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Il fait un peu frisquet, un plat de saison s'impose. Pour 3 à 4 personnes 500 g de chair à saucisse 1 grande crépine...
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Pour 2 à 3 personnes 2 blancs de poulet 300 g de spaghettis 400 g de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses...
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Une salade de saison. Cela me fait manger la salade que je n'aime pas seule. Pour 2 personnes salade au choix (scarole...
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Bonjour à toutes, Absente depuis pas mal de temps, quelques petits ennuis de santé (crise de périarthrite à l'épaule...
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En accompagnement d'un écrasé de pommes de terre, pommes vapeur, pâtes........ Pour 4 personnes 1 lapin 250 g de...
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Un plat provençal proche de la daube. Avec des pâtes, des pommes de terre, de la polenta..... Pour 4 personnes...
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Un plat goûteux et coloré. Toujours ma cuisine classique d'autrefois. Pourtant j'aime le changement et l'innovation....
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Je ne fais jamais la blanquette à l'ancienne. A part le pot au feu, je n'aime pas la viande bouillie. Ca fait plus...
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Après une petite absence me revoilà. Un plat typiquement provençal, souvent sur nos tables autrefois, un peu oublié....
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Une soupe consistante, riche en légumes et pleine de saveur au bon goût de jambon nécessitant un longue cuisson...
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